Du jardin à l’assiette !

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Aux Jardins Partagés, les jardiniers cultivent et récoltent leur propre consommation, se rencontrent et s’entraident.

Pour cela, Résine met à disposition des jardiniers un encadrant technique pour l’accueil et la culture des jardins,
une animatrice pour les divers ateliers et une accompagnatrice socio professionnelle pour une aide ponctuelle et suivi.

Au-delà de la culture de son jardin, les jardins partagés proposent depuis 2014 des ateliers cuisine,
qui sont envisagés comme un véritable moyen de prise de parole, d’initiative personnelle et d’échanges culturels !

Voici une courte vidéo, des Jardins Partagés, du jardin à l’assiette !


L’équipe de Résine Jardin a cultivé du blé pour pouvoir créer sa propre farine.

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L’équipe de RÉSINE Jardin a cultivé du blé pour pouvoir créer sa propre farine.
Après l’avoir fauché, laissé sécher, hier matin nous avons battu les gerbes de blé avec Samia qui a renoué avec les gestes de son enfance en Algérie.
Les précieux grains ont été récupéré, prochaine étape rdv au moulin de Régusse pour moudre le blé…