Comme chaque année, nous avons organisé le repas annuel, à l’occasion des fêtes de fin d’année.

Voici une courte interview de notre diététicienne Fatima, ainsi que quelques images de toute l’équipe lors de cette belle journée !

 

 

 

 

Dans le cadre du « Festival de la Terre » organisé par les Colibris83-Dracénie, les Jardins Partagés Résine ont organisé la Fête des Jardins Partagés.

Au programme :

  • Visite des différentes parcelles des jardins partagés et explication sur les techniques utilisées (sans engrais, paillage…)
  • Exposition sur « Des jardins ouvriers aux jardins partagés » prêtés par la Médiathèque Départementale du Var,
  • Conférence de Jean-Laurent Felizia  « jardinier-paysagiste-ingénieur horticole » sur les jardins méditerranéens, voir la captation ci-dessous.
  • Jeux en bois gracieusement prêtes par la ludothèque « Lei Jougadou »,
  • Atelier ouvert à tous « Smooties & Tartinades » dont les fruits et légumes nous été offerts par « les Comptoirs de la Bio » à Trans en Provence
  • Apéro concert avec la Fanfare de la Redonne.
    La Fête des Jardins a été un vrai moment de plaisir et d’échanges sous un soleil radieux !

Un grand merci à tous les participants qui nous ont aidé à préparer les boissons et autres en-cas pour le verre de l’amitié qui a clôturé cette belle journée, merci également à tous les intervenants et au public pour cette agréable journée.

La Semaine Bleue du 02 au 08 octobre 2017, c’est la semaine nationale des retraités et des personnes âgées !

Notre association Résine Jardins a organisé 2 séances, durant lesquelles nous avons réalisé de la confiture de pommes.

Nous avons reçu le public de la résidence autonomie de l’Îlot de l’horloge ainsi que des retraitées Dracénoises qui avaient réservé au CCAS pour participer à nos ateliers.

Chaque participante a pu repartir avec son petit pot de confiture ainsi qu’un pot de lavande séchée qu’elles ont égrainé durant la cuisson de la confiture.

 

Nous avons visité une châtaigneraie à la Garde de Freinet, haut lieu de la châtaigne dans le Var et bien sûr, avons ramassé des magnifiques châtaignes.

Après la récolte, nous avons pique-niqué sur place et dégusté ces délicieuses châtaignes cuites au feu de bois par notre hôte (nom, prénom, lien) avant d’aller découvrir son séchoir à châtaignes artisanal.

Avant de partir, nous avons fait nos petites emplettes comme il se doit, chacun est reparti avec ses châtaignes ou de la farine de châtaignes afin d’organiser par la suite un atelier cuisine et dégustation.

Tous nos remerciements au Centre Social et Culturel de Draguignan pour le prêt du minibus sans qui cette sortie n’aurait pas pu avoir lieu.

Comme chaque année, au mois de Septembre, nous sommes allés à Vidauban  pour cueillir des pommes aux Vergers Michel et Boyer avec quelques usagers des jardins partagés.
Puis, nous avons acheté notre récolte avec des idées d’ateliers cuisine plein la tête, chacun a proposé sa recette sucrée ou salée aux couleurs de l’automne :

  • compotes,
  • confiture,
  • gâteaux,
  • repas thématiques.

Chacun a pu selon ses moyens acheter des pommes de la variété de son choix pour sa consommation personnelle ainsi que d’autres fruits et légumes en vente sur place.

Tous nos remerciements au Centre Social et Culturel de Draguignan qui nous a généreusement prêté un minibus pour effectuer cette sortie.

Aux Jardins Partagés, les jardiniers cultivent et récoltent leur propre consommation, se rencontrent et s’entraident.

Pour cela, Résine met à disposition des jardiniers un encadrant technique pour l’accueil et la culture des jardins,
une animatrice pour les divers ateliers et une accompagnatrice socio professionnelle pour une aide ponctuelle et suivi.

Au-delà de la culture de son jardin, les jardins partagés proposent depuis 2014 des ateliers cuisine,
qui sont envisagés comme un véritable moyen de prise de parole, d’initiative personnelle et d’échanges culturels !

Voici une courte vidéo, des Jardins Partagés, du jardin à l’assiette !


L’équipe de RÉSINE Jardin a cultivé du blé pour pouvoir créer sa propre farine.
Après l’avoir fauché, laissé sécher, hier matin nous avons battu les gerbes de blé avec Samia qui a renoué avec les gestes de son enfance en Algérie.
Les précieux grains ont été récupéré, prochaine étape rdv au moulin de Régusse pour moudre le blé…